Три недели в Кузбассе будет проходить гастрономический фестиваль «Пора есть дичь»
КУЗБАСС. Гастрономический фестиваль «Пора есть дичь» пройдет в Кемерово и Новокузнецке с 20 апреля по 10 мая 2023 года, сообщает Минпромторг Кузбасса.
«Рестораны региона помимо основного меню будут предлагать гостям фестивальные сеты на основе диких локальных продуктов Сибири (дикое мясо, птица, рыба, ягоды, грибы, орех), а также напитки с сибирским колоритом», — говорится в сообщении.
Организаторы уточняют, что фестиваль должен не только познакомить людей с региональной кухней, но и увеличить туристическую привлекательность Кузбасса. В перспективе событие может приобрести ежегодный характер.