Кемеровостат подсчитал, какую долю в меню жителей Кузбасса среди других овощей занимает картофель
КУЗБАСС. Как сообщили в Кемеровостате, одной из самых важных продовольственных культур в регионе является картофель. По оценкам специалистов, изо всех овощей доля картошки в рационе жителей Кемеровской области занимает 50 процентов. При этом, по данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, сельские жители съедают картофеля на 27 процентов больше, чем городские. Так, у городских жителей картофельный рацион составляет 39 процентов, а на селе – 56 процентов. Отмечается, что в среднем, жители Кузбасса потребляют около 50 процентов картофеля от всех овощей.