Цены

Не хлебом единым?

Почти на 13 процентов подорожал в нынешнем году хлеб в Новосибирской области

НОВОСИБИРСК. За минувшие четыре месяца новосибирские магазины подняли цены практически на все продукты и товары. Существенным оказался рост стоимости хлебобулочных изделий. Только за апрель килограмм хлеба вырос в цене на два рубля и стал стоить почти 80 рублей. С начала года цены на хлеб поднялись на 12, 98 процента, сообщил Новосибирскстат.

Согласно данным статистического ведомства, сильнее всего хлеб подорожал в марте 2022 года. Поднять цены на продукцию хлебокомбинаты заставил рост цен на муку, растительное масло, дрожжи, упаковочные материалы и газ. Гендиректор АО «Новосибирскхлебопродукт» Сергей Соколов отметил, что хотя мука и подорожала на 30 процентов, основную роль сыграло удорожание транспортных и логистических расходов.  

«В формировании цены влияние удельного веса зерна не более 15 процентов, нужно смотреть всю цепочку. Основной скачок, как правило, происходит на последнем этапе. Около 50 процентов приходится на транспорт и продажи. Люди более вдумчиво тратят деньги, стараются экономить, и в ритейле снижается товарооборот. Издержки надо закрывать, отсюда повышение наценки. Все вместе и дает такую картину», — заявил Соколов.

Поделиться

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x