Урожай

Орехов на всех не хватит

Дары природы

Томские переработчики дикоросов из-за неурожая кедрового ореха на территории области вынуждены закупать его в других регионах, сообщила глава департамента потребительского рынка Наталия Забавнова

ТОМСК. В 2021 году эксперты прогнозировали низкий урожай кедрового ореха в Томской области – на уровне 1 по 5-балльной шкале. Выше урожай ореха ожидался в Каргасокском, Парабельском, Томском и Шегарском лесничествах. «В регионе порядка 90 переработчиков дикоросов, среди которых большинство занимается кедровым орехом. У предприятий большие объемы производства, заключены контракты, поэтому останавливать работу из-за неурожая в Томской области нельзя. Они вынуждены закупать орех в других регионах, например в Бурятии, Красноярском крае», – рассказала Забавнова.

Как сообщила представитель «Сибирского кедра», компания будет закупать кедровый орех в Ханты-Мансийском автономном округе, Хакасии, Кемеровской области. «Представлений по объему закупки пока нет. Сбор кедровой шишки будет идти еще две недели. Скоро начнутся ветры, и шишка будет падать. В первый раз нам удалось получить около 20 тонн ореха», – рассказала сотрудник фирмы.

Она добавила, что главным конкурентом для переработчиков кедрового ореха является Китай, поскольку иностранные бизнесмены перекупают сырье у небольших заготовителей по более высокой цене.

guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x